Planificación de la cocina.

Existen múltiples posibilidades para la planificación y diseño de la cocina actual. Teniendo en cuenta el espacio y las necesidades de las personas que usarán la cocina, dispondremos de varias soluciones que serán determinantes a la hora de elegir la forma y diseño adecuados, facilitando los desplazamientos ergonómicos. En todos los manuales de la cocina desde los años 50 se sigue proponiendo el conocido triangulo de trabajo como vemos a continuación.

Cocina recta.

En cocinas en las que tan solo disponemos de una pared para amueblar. Esta es la solución más adecuada, ya que dejaremos un paso cómodo para poder movernos con soltura y dispondremos de aquellos muebles que nos ofrezcan mayores posibilidades de almacenaje en línea.

Cocina de doble línea.

Este tipo de solución es quizá la que mejor aprovecha los espacios limitados. En ambientes suficientemente anchos y alargados con un mínimo de 1200 mm entre la línea de muebles, nos permite tener acceso libre a los cajones y otros muebles bajos.

Cocina en forma de L.

Para el diseño de la cocina en L, debemos prestar atención a la disposición de los distintos muebles a fin de evitar largas distancias entre los más usados de la cocina. Este formato nos proporciona además un extra de almacenamiento gracias a las soluciones que existen para los muebles en esquina.

Cocina en forma de U.

Cuando las características de la habitación nos permiten amueblar en tres paredes. La cocina en U es acogedora y funcional, y nos ofrece la posibilidad de utilizar tanto columnas como altos, de modo que dispongamos de diferentes y variadas soluciones operativas y de almacenamiento.

Cocina en Península.

La península en la cocina posibilita distintas opciones como albergar la placa vitroceramica, el fregadero o una superficie de trabajo o de desayuno.

Cocina en Isla

En espacios amplios y abiertos, una isla siempre proporciona una gran superficie de trabajo y un entorno agradable y de gran diseño. Pero nos obliga a ser muy minuciosos en lo que a instalaciones se refiere debido a que las instalaciones han de realizarse por el suelo de la habitación.

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